2011-09-08から1日間の記事一覧

釜みがき

酒造り

だんだん酒造りの季節が近づいてきます。蝉の季節ももう少しで終わりです。蔵でも、酒造りの準備として、建物、機械や道具の補修をしなければなりません。今年も釜を磨き上げ、漆を塗って仕上げました。