当社杜氏「西原光志」が第111回能登杜氏自醸清酒品評会普通酒部門において名工賞（1位）を受賞することが出来ました。受賞酒は「ふねでしぼった志太泉 普通生原酒」です。吟醸部門の方が格上であり、栄誉もありますが、一般の市販酒が大事な志太泉にとっては…

今年は桜という意味では良い年ではありませんでした。雨、雨、雨の四月上旬でした。三月終わりの咲きはじめの写真2枚です。

「NYAN CUP FUJIEDA(にゃんかっぷふじえだ)」が静岡新聞に掲載されました。 これは、藤枝市助宗産の酒米「誉富士」を100％使用し瀬戸川伏流水と静岡酵母で藤枝市宮原の志太泉酒造で仕込んだ「志太泉 純米吟醸 藤枝 誉富士」を志太泉のカップ酒のにゃんかっぷ…

フルネット社が刊行する「地酒人気ランキング2015-2016」の本醸造部門にて「志太泉 特別本醸造」が25位にランクインしました。これが、1位だったら、「志太泉 特別本醸造」の人気は半端ないという事でしょうが、ここで25位というすごいのか、すごくないのか…

志太泉で使用する酒米「誉富士」を栽培する助宗地区の古民家が助宗ふるさと暮らし体験施設『ひだまり』としてオープンいたします。オープニングに際して、『ひだまりの詩』で知られる藤田恵美さん（元ルクプル）を迎えてコンサートを開催します。詳細は、リ…