世界最大の？日本酒イベント日本酒フェア2024が7月5日（金）6日（土）池袋サンシャインシティにて開催されます。6日には、全国新酒鑑評会の入賞酒の一般公開もあり志太泉の入賞酒も公開されます。 詳細はこちらの公式サイトでhttps://sakefair.com/志太泉の…

この度、静岡県沼津工業技術センターが、品質の高い静岡県産清酒を国内外の方に広く楽しんでいただくために、近年のマーケットニーズに合った酒質の清酒を醸す、新しい静岡酵母の開発に取り組みます。沼津工業技術センターは、現在の静岡吟醸の味と香りを構…

令和５酒造年度 全国新酒鑑評会は入賞となり、金賞受賞はできませんでした。 出品点数828点の中で入賞酒392点（成績が優秀と認められた出品酒）金賞酒195点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒）となり例年と比較してわずかに入賞率や金賞率は厳…

日産プリンス静岡のプリンスニュース5月号に弊社の営業車キャラバンが紹介されています。

令和6酒造年度（今年の秋から）の季節雇用の蔵人を募集します。募集人員：若干名 期間：令和6年10月上旬頃～令和7年3月下旬または4月上旬（季節雇用） 資格：特にないが、健康で身体が頑強な人 年齢：20歳以上～概ね50歳くらいまで 経験：全く経験がなくても…