2月23日は、富士山の日。富士山の日に静岡県産米誉富士による静岡県産酒で乾杯しよう。というにが『しずカパ』です。詳細は下記にhttp://www9.ocn.ne.jp/~s-sake/志太泉蔵元は、藤枝市場で乾杯する予定です。

魚塚仁之助氏の『魚でつくる絶品つまみ』に『志太泉純米吟醸入魂山田錦』が掲載されました。 この本はとにかく日本酒が飲みたくなる『魚でつくる絶品つまみ』が多数掲載されています。私のおすすめは『ねぎま焼き』です。 『志太泉純米吟醸入魂山田錦』に合…

多分、ほぼすべての蔵元は自社の酒を売りたがっていると思われる。一部のものすごく売れまくっている蔵元とか、全部貯蔵酒にしたいと思っている蔵元（？）は売りたがっていないかもしれないが、概ね、蔵元は自社の酒を売りたがっていると思われる。 志太泉酒…