全国新酒鑑評会で金賞は受賞できませんでしたが、入賞となりました。今年は静岡酵母で出品しました。令和３酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒について | 独立行政法人 酒類総合研究所 (nrib.go.jp)静岡県内の受賞蔵はこちらです。☆が金賞。無印が入賞です。

見慣れないきれいな花が咲いていました。昨年はたしか咲いていなかった。外来植物でした。強いんですね。オオキンケイギク - Wikipedia

コロナって基本的に悪い事ばかりだったのですが、唯一イベントが激減したので時間ができたという良い事がありました。それで、いくつか資格を取りました。という事で「甲種危険物取扱者」というのを取ったんです。 世の中には、危険物っていろいろあって、食…

５月１８日に開催されました静岡県清酒鑑評会にて吟醸酒部門、純米吟醸酒部門とも会長賞を受賞しました。吟醸酒部門は５位。純米吟醸酒部門は８位でした。 吟醸酒部門の知事賞（１位）初亀醸造様純米吟醸酒部門の知事賞（１位）は、磯自慢酒造様でした。おめ…