静岡県地酒まつりＩＮＴＯＫＹＯ 志太泉ブース2011.09.14

静岡県地酒まつりＩＮＴＯＫＹＯ多数の方にご来場頂き誠にありがとうございました。

お酒の会で蔵元としてブースに入って気になることの一つは、どのお酒がいちばんはやくなくっていくかです。これは、人気の参考尺度であり、酒質の評価の参考尺度ではありませんが、気になるものです。

今回は、純米吟醸原酒愛山Ｈ20ＢＹが、かなり差をつけて一番先になくなりました。
かなり甘い日本酒-3.0ですが、べたつきや甘みが浮いた感じではなく、上品な甘みであるといううれしい評価も頂きました。