純米吟醸生原酒「フジエダヌーヴォー」。 詳細PDFはこちら

秋ない年も飽きない志太泉ひやおろしで商い繁盛 普通原酒・純米原酒「ひやおろし」 詳細PDFはこちら

2月23日「第十二回 しずカパ」が開催されます。

お正月のおすすめ「本醸造干支ラベル」詳細PDFはこちら

令和５年度名古屋国税局酒類鑑評会にて吟醸部門、純米吟醸部門、燗酒部門のすべてで入賞しました。吟醸部門では、伝統型酵母部門で出品しております。伝統型酵母部門では、志太泉が唯一受賞蔵になりました。また三部門の入賞は、三蔵のみです。（三重県の半…

夏は爽やかな酒が美味しい。純米吟醸 水玉がおすすめ。詳しくは、こちら（PDFファイル）

令和4酒造年度（今年の秋から）の季節雇用の蔵人を募集します。 募集人員 1名 期間 令和4年10月上旬頃～令和5年4月はじめ頃（季節雇用）資格 特にないが、健康で身体が頑強な人 年齢 20歳以上～概ね50歳くらいまで経験 全く経験がなくても可能ですが、その場…

松坂屋静岡店 志太泉フェア 2月2日（水）～9日（火）に開催します。5日（土）、6日（日）は蔵元も店頭販売します。（コロナ次第で蔵元来場は中止の場合もあります）例年志太泉フェアは6月と11月に開催されておりましたが今年は2月と12月になりました。

シズオカ×カンヌウイーク2021秋で日本酒が飲めます。志太泉は11月7日（日）清水に行く予定です。予定ですよ。

大丸松坂屋静岡店北館で10月27日（水）～11月2日（火）に志太泉の試飲即売が開催されます。https://shopblog.dmdepart.jp/shizuoka/detail/?cd=074986&scd=00297210月30日（土）と31日（日）は蔵元が店頭にうかがいます。（店の酒売場はお休みとなります。）…

香港の方に素晴らしい李白の詩を揮毫して頂きました。素晴らしい書です。 毛並みの良い馬も、千金の皮衣も、使いに持っていかせて美酒に換え、君達と一緒に消して（飲んで）しまおう、万年の昔から変わらぬこの世の憂いを。 李白も私たちも、憂いとともにお…

志太泉のお客さんが王冠でストラップを作ってくれました。きれいな柄の面も裏が志太泉の王冠になっております。感謝です。

現在、飲食店も酒屋も蔵元も「緊急事態宣言」という名前の「禁酒法」の下にあるのですが少しでも需要がうまれるように藤枝市内の飲食店有志がこんな取り組みもやっています。気になるなら一歩前に【酒販店で申し込むならこちら】キリンヤ（大州） 電話054-63…

藤枝商工会議所のプレミアムチケット（A券もB券も）志太泉酒造の売店でも使えます。他の使えるお店はこちらです。https://www.fujieda.or.jp/news/1697/コロナの影響は続きますが、藤枝の事業所もみんなでなんとかのりきりましょう。

志太泉酒造も多くの種類の酒を造っていますが、その中でも古くから造っている代表的な酒に大吟醸があります。ラベルも昭和的で、記憶に残る限りデザインは35年以上変わっていません。カートンも同じく35年以上変わっていなかったのですが、ついにカートンの…

令和3年度「静岡県清酒鑑評会 吟醸酒の部 入賞酒」を発売します。5月14日に開催された静岡県清酒鑑評会https://www.shizuoka-sake.jp/2021/05/14/3/このようにコロナ対策をして行われました。結果はこちら以前のブログで書いたとおり、静岡県清酒鑑評会は、…

静岡空港に「空のしおり」オープンしました。目玉は、酒の試飲コーナーで「志太泉 純米大吟醸」も試飲できます。静岡の銘酒も多数試飲できます。だがしかし、皆さまくれぐれも一人で車に載って試飲に行ってはだめですよ。詳細はこちら本のページをめくるよう…

地酒エコバック好評発売中です。詳しい静岡新聞の記事はこちらなお定価は、1000円（税込み）ですが、蔵の売店では消費税の設定上999円（税込み）で販売しているので極めてわずかにお得です。（追記）4月1日から、消費税総額表示への変更に伴う、レジの設定変…

志太泉のお年賀の定番「本醸造 干支ラベル 丑年」が発売中です。カートン付き2100円（消費税抜き）です。すっきりのみやすく美味しい酒です。

日本全国お酒の神様は、たくさんあります。一番有名なのは、京都の松尾大社ですが、神奈川県の大山阿夫利神社も、お酒の神様です。公式ページから転載すると（御祭神の）大山祗大神（おおやまつみのおおかみ）は、山の神・水の神として、また大山が航行する…

今日も私の運勢は総合運で12星座中11位だそうです。いままで、1位が1回、残り全部11位とは、いくらなんでも運が悪すぎる。まったく悪い星の下に生まれてきたものです。こうなったら、今どきっとした全国111万人のかに座のAB型のあなた。地獄に道連れです。あ…

今日の私の運勢は総合運で12星座中11位だそうです。 これって初恋の女の子に、「あなたの事はクラスの男子12人の中で11番目に好き」と言われるようものでしょうか？そう思われる方は、ブログ下方の「いいね」そう思われない方は、「応援」をクリックしてくだ…

お正月恒例の「志太泉 本醸造 干支ラベル」をもうすぐ発売します。http://shidaizumi.com/sake/H30BY/etone.pdf毎年、上記にようにチラシを作ってます。年男、年女の有名人さんを載せさせて頂いたりしています。大変僭越ではあるのですが、この人の方があの…

2019年度のカシス酒「姫のみ」発売開始しました。「姫のみ」は「藤枝セレクション2019」にも選定されております。残念ながら、暖冬の影響でカシスの実が少なく昨年より収穫量が減ってしまいました。約450本程度の販売となります。姫のみ販売店（敬称略）長島…

台風が心配されましたが、無事稲刈りが行われました。今年は、ライブもありました。 今回の刈入れた米も年末には純米吟醸となります。愛国米とはこんなお米です。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%84%9B%E5%9B%BD_(%E7%B1%B3)

たまに聞かれるんです。目標とする蔵元はどこですか？それは、（大きい蔵の方が問題ないので）「月桂冠を目標としています。」とか「獺祭のような蔵元になりたいです。」という返答を想定したものだと思います。尊敬している蔵元やら、良い酒を造っているな…

令和となりましたが、特にブログは変わりなく通常営業です。以前もブログに書いた事はあるかもしれない話です。わざわざ蔵の酒売り場に買いに来る人は、よっぽどの酒マニアだろうと思うかもしれませんが、そんな事は一般的にありません。もちろん、マニアの…

にゃんかっぷシリーズの「にゃんかっぷ 江ノ島」を販売している「道楽やねこん家」が4月29日15周年を迎えました。「にゃんかっぷ 江ノ島」も13年目です。http://www.nekonchi114.com/ Facebook https://ja-jp.facebook.com/nekonchi.enoshima/ 江ノ島の島に…

YAHOOのトピックスの見出しは15字くらいなんですね。 「NGT山口5月握手会で握手なし」という最近の見出しの字数を数えたら15字でした。 それなので志太泉ブログのタイトルも 「志太泉能登品評会？えっ吟醸7位」と15字に合わせてみました。 15字の限界で、見…

今回は「しずおか特産品まつり」と同時開催です。 店舗でのご提供ではございませんので宜しくお願いします。 2018年4月15日(日) 青葉シンボルロード １０時～１７時まで。 参加飲食店、参加蔵元（敬称略です） 華音（杉錦） おい川（志太泉） 湧登（英君） …