兵庫、ひまわり農産の山田錦順調です。あとは、台風さえこなければです。

東京渋谷のベルサール渋谷ファーストで開催される純米酒フェスティバル2012秋に参加します。公式の情報は、下記のリンク先をご覧ください。http://www.fullnet.co.jp/00_junfes/2012aki/index.html日時 10月7日（日） 昼の部12：00～14：30 午後の部16：00～…

2012 蔵元と美味しい酒を楽しむ会日時 平成24年9月25日（日） 14：00～ 利き酒会 17：00～ 懇親会場所 寝屋川ニューコマンダーホテルhttp://www.commander.co.jp/お申込み・お問い合わせ 072-826-0015 米芳商店様 大阪・寝屋川の酒屋さん「米芳商店」様が毎…

台北 故宮博物院の印象・かなり混んでいる。主要な展示品のあるブロックには10分ほど入場を待たされる場合が多い。・中国本土からの団体観光客が多い。彼らは騒がしい場合もある。・どうしても、西洋的な固定観念から、展示物は、絵画、彫刻があるのかと思っ…

22.23日と台湾に行ってきました。文にまとめるのが苦手なので、気づいた点を列挙します。台湾通の方には、当たり前の事も多く含まれています。（文中の数字は、あいまいな記憶なのでかなりいいかげんです。決して信じないように） ・1ニュー台湾ドル＝2.7円…

関所で有名な浜名湖のほとりの新居町のさかい酒店のホームページがリニューアルしました。さかい酒店は初代坂井憲次郎氏が、志太泉酒造で修行の後創業しました。今は、若い三代目が頑張っています。となりで、レトロな居酒屋もやっています。http://www016.u…

9月1日から、ひやおろし純米原酒、ひやおろし普通原酒発売します。特に、純米原酒はここ数年でいちばんの出来だと思います。詳しくは、下記のPDFファイルをご覧ください。http://shidaizumi.com/sake/hiyaoroshi2012.pdf

恒例の篠田酒店の酒の会が開催されます。日時 9月16日（日） 受付午後3時40分より 開催 午後4時～6時10分開催場所 清水マリンビル7階 チケット代8000円（税込） 定員120名お申し込みは篠田酒店へ 電話 054-352-5047お酒はもちろん美味しいですが、お料理も充…

（今回のブログのリンク先には、いわゆる性的な内容を含みますので、未成年者及び性的な内容に不快感を感じる方は閲覧をご遠慮ください。その点をご了解いただける成人の方はかなり下まで画面をスクロールしてご覧ください。）↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓未成年とエロ…

昭和34年4月8日の静岡新聞に、静岡県酒造組合組合員一同が「奉祝 皇太子殿下ご結婚」の広告が出ていました。（以下敬称略）なんと当時静岡県内に72蔵の蔵元がありました。現在は蔵の数は25蔵程度です。50数年で約１/３となったということです。広告を見ると…

出張するビジネスマンには、おなじみの東横INNホテル。私も利用させて頂いた事があります。直近では、東横INN名古屋錦に宿泊した事があります。ここは、朝食が充実しています。（おにぎりがありました）「たのやく」は東横INNに宿泊すると、各部屋におかれて…

8月7日は西日暮里「稲毛屋」さんでの志太泉の会でした。今回のお酒は17種類、今年の酒の会で最多の種類が出品される会となりました。またお客様も70人近い人数で志太泉単体の会では最大人数の会でした。蔵からも、社長、西原杜氏、蔵人湯浅の3名が出席しまし…

8月5日は、名古屋より丸尾氏主催の志太泉蔵見学が開催されました。愛知大学の日本酒講座の参加者の方がほとんどです。話があちこち行くようですが、一般論として日本酒というのはかなり酒として汎用性があるので同じ日本酒でも、けっこういろいろな食べ物と…

10月1日は、恒例の静岡県地酒まつりです。今年は、沼津開催の年です。会のやり方として、着席で少人数でゆったりくつろいでいただく方法立食でにぎやかに多くのお客様にお越しいただく方法もございます。今回は、後者です。新しいお客様に気軽にお越し頂きた…

いつもなにか新しい試みをする藤枝市場。今回は、大人の遠足をやります。大人の遠足とは、藤枝組は、藤枝に集合して、藤枝市場の渡部監督の引率で、清水の「吞喰処さむ」にJRで移動します。いつもとは違う街のいつもとは違うお店「吞喰処さむ」で飲んで食べ…

仙台の夢をみた。真冬の夜。空はまっくろで低く低く雲が近いところまで降りている気配がする。とても湿ったみぞれのような雪が降り続きている。空を見ると、空は雲の低空部分の間に絶望的に高い場所があり雪はそこから降っていた。ダイエーから仙台駅に歩い…

これは現時点の予定で変更の可能性もあります。8月5日 名古屋より蔵見学会。 8月7日 西日暮里「稲毛屋」で志太泉の会。(満員御礼） 8月13日 「藤枝市場］で清水と藤枝の会。 8月26日 沼津丸茂芹沢酒店「沼津DE夏の試飲会2012」。 9月2日 静岡県地酒まつりＩ…

沼津丸茂芹沢酒店の夏の試飲会のおしらせです。開催日時 平成24年8月26日（日）受付 13時30分～開始 14時～16時30分終了会場 大手町会館（沼津市大手町3丁目5-16）参加費 前売りチケット制 2000円（ぐいのみ1個付き）定員150名（定員になりしだい受付、チケ…

8月5日日曜日に、愛知大学で日本酒講座を開講されている「まる鮨 別館まるやま」の丸尾氏主催の志太泉見学が開催されます。http://www.maruzushi.com/koza.htm当日は、名古屋からバスで志太泉を見学して焼津さかなセンターを見学して日帰りの日程です。バス…

7月21日。「和風レストランおだ」恒例納涼志太泉の会を開催しました。http://www.w-r-oda.com/出品酒は静岡県出品酒 全国金賞酒 開龍 純米生原酒 本醸造生 純米吟醸入魂山田錦 特別本醸造梅丸 純米大吟醸 純米吟醸 純米吟醸焼津山田錦 純米吟醸原酒八反35号…

7月18日は、清水エスパルスドリームプラザのリニューアルオープン。当日はお客様でにぎわいました。ここで志太泉の有料試飲を行いました。メニューは一番左の写真のように今年の金賞受賞酒とＨ20ＢＹの大吟醸原酒斗瓶取り泉です。おつまみは左から二番目の写…

7月13日金曜日、沼津一歩さんで志太泉の会。当日は、13日の金曜日の仏滅らしい、雨模様。この会が新しいのは、特に事前に参加者を確定せずに自由にその日参加したい人が参加するやり方。普通そんな危険な事はできないよ。ただ、より自由に気軽なやり方として…

九州では大雨とのこと。藤枝はどんよりした曇りです。嵐の前の蝶です。

志太泉の純米吟醸に使用している、兵庫のひまわり農産の松本さんから、山田錦の情報が入りました。以下松本さんのメールの転載です。 本年度山田錦の田植えが、6月26日に無事終了いたしましたのでご連絡いたします。田植え中の写真を添付しますので、参考ま…

7月18日エスパルスドリームプラザ1階北側エリアがリニューアルオープンします。http://www.dream-plaza.co.jp/篠田酒店ドリームプラザ店も新しくなります。18日は、志太泉の今年の金賞酒45ＭＬと簡単なおつまみをワンコイン500円でお試しできます。（数に限…

今年の静岡県地酒まつりINTOKYOは9月2日日曜日です。場所は如水会館です。参加蔵は萩錦酒造、君盃酒造、三和酒造、神沢川酒造、英君酒造、初亀醸造、杉井酒造、磯自慢酒造、志太泉酒造、大村屋酒造場、土井酒造場、千寿酒造、浜松酒造、花の舞酒造、富士錦酒…

志太バルが7月8日開催されました。志太泉のたるで鏡開きとふるまい酒もおこなわれました。

現実に飲んだものは、マッカランの志太泉純米酒割り。さすがにマッカランの味わいが強くほとんどマッカランの味わいだがかすかに米由来の香りやまろやかさを感じる。アルコール度は推定で20度を超えていて強烈に酔う。

7月1日に開催されたSAKE COMPETITON2012の概要です。http://www.hasegawasaketen.com/news/2012/07/sake-comprtition-2012.html詳細結果はこちらです。http://www.hasegawasaketen.com/news/%E3%80%90%E5%AF%A9%E6%9F%BB%E7%B5%90%E6%9E%9C%E3%80%91%E5%90%8…

昨日放映のタモリ倶楽部の「どこでも酒屋シリーズ ついに酒屋で飲む！」のコーナーでは、中野の酒屋を巡りました。味のマチダヤさんにて「にゃんかっぷ」を手に取っていただいたようです。